La montagne se prête bien aux découvertes hivernales. Un blanc manteau recouvre alors sites et monuments et sublime les paysages. Alors venez découvrir ou redécouvrir l’Auvergne autrement, au départ d’un chaleureux hôtel où vous dégusterez une gastronomie conviviale.
Départ en direction du centre de la
France. Petit déjeuner en cours de route. Déjeuner dans un restaurant au cœur de la chaîne des Puys. Rejoignez le volcan le plus célèbre de la chaîne des Puys : le Puy de de Dôme. Grâce au Panoramique des Dômes, train à crémaillère, montez au sommet de ce site emblématique et découvrez une vue spectaculaire à 360° sur les différents massifs environnants et l’agglomération Clermontoise (en fonction des conditions météo). Continuation vers Besse. Arrivée à l’hôtel. Kir de bienvenue. . .
Découverte du village historique de
Saint Nectaire et son église romane
perchée sur le mont Cornadore. Déjeuner au restaurant de l’Auberge, et direction les hauteurs du Cézallier à la ,découverte de somptueux paysages et de quelques-uns de ses lacs de montagne tel que le lac Pavin, le plus beau d’Auvergne, mystérieux avec sa forme circulaire de 800m de diamètre où se reflète la végétation qui le borde. Passage également au lac Bourdouze et Chauvet, entourés de nombreuses légendes locales. Retour à l’Auberge pour une présentation et un quizz sur le vin d’Auvergne avec dégustation de vin et produits locaux. Repas à l’hôtel où la délicieuse Potée Auvergnate vous comblera .
Grand tour entre Besse et le Pavin
en calèche tractée par des chevaux
afin d’admirer les paysages dans une ambiance atypique.Repas à l’Auberge et direction le village médiéval de Besse et Saint Anastaise, village rural commerçant au riche patrimoine médiéval et Renaissance. Laissez-vous charmer par ses ruelles pavées, maisons en pierre et volets rouges, ses fontaines et diverses boutiques. Visite d’une ferme de production du fameux fromage Saint Nectaire. On vous fera partager le mode de vie agricole et les méthodes de production fromagère puis dégustation de fromage.Repas à l’hôtel où l’incontournable Truffade et son jambon d’Auvergne seront à l’honneur. Soirée loto.
A Super-Besse, découvrez l’une des plus grandes stations de ski d’Auvergne et montez à bord du Téléphérique de la Perdrix pour approcher les crêtes du Puy de Sancy, le plus haut sommet du Massif Central. Vallées glacières, points de vue vers les Monts du Cantal, la Chaîne des Puys, le Livradois et pourquoi pas les Alpes s’offriront à vous si le temps le permet.Repas au restaurant de l’Auberge suivi du superbe scénomusée de la maison de Toinette et de la grange de Julien à Murat-le-Quaire. Vous plongerez au cœur de la vie quotidienne traditionnelle du début du XXe siècle en Auvergne avec une mise en scène des plus captivantes. Retour à l’hôtel.Diner . Le bœuf Salers mijoté avec le vin rouge de Saint Pourçain vous surprendra. Soirée vidéo sur l’Auvergne.
Visite du village d’Orcival, blotti dans sa vallée, et doté d’une des plus grandes églises romanes d’Auvergne. Visite originale menée par un Galaad, pèlerin du XIIe siècle avec lequel vous arpenterez les ruelles d’Orcival et décrypterez les merveilles de son joyau d’art roman. Vous terminerez cette visite par une surprise gourmande !Repas dans un restaurant du massif. Retour direct aux points de prise en charge du premier jour. Arrivée en soirée.